الجبن الأزرق
سامالحكم
لا إطلاقًا — العفن ينتج سمًا خطيرًا.
المبدأ السام: roquefortine C
المصدر: ASPCA
الحكم
تُصنع أجبان الجبن الأزرق (روكفور وستيلتون وغورغونزولا) باستخدام مزارع فطر البنسيليوم التي تنتج روكفورتين C، وهو سم فطري مرتجفي. في الكلاب يسبب تأثيرات عصبية خطيرة.
الأعراض الواجب مراقبتها
- • قيء
- • إسهال
- • ارتفاع الحرارة
- • ارتجافات عضلية
- • تشنجات
ماذا تفعل
إذا أكل كلبك جبنًا أزرق، اتصل بطبيبك البيطري فورًا.
📞 مركز ASPCA للسيطرة على سموم الحيوانات (الولايات المتحدة): 888-426-4435