الخوخ
آمن
الحكم
نعم (اللب فقط) — النواة تحتوي سيانيد.
المصدر: ASPCA
الحكم
لب الخوخ مصدر حلو للفيتامينات A وC والألياف ومضادات الأكسدة. النواة والأوراق والعنق تحتوي على الأميغدالين (مركّب يُطلق السيانيد) وهي سامة.
الأعراض الواجب مراقبتها
- • أعراض السيانيد من النواة: اتساع حدقة العين ولثة حمراء زاهية وتشنجات
ماذا تفعل
أزل النواة والأوراق والعنق كليًا. قطّع اللب لأجزاء.