لحم الخنزير النيء
تحذيرالحكم
تجنب النيء — خطر التريكينيلا ومرض أويسكي.
المبدأ السام: Trichinella, Aujeszky's virus
المصدر: ASPCA
الحكم
لحم الخنزير النيء أو غير المطبوخ جيدًا قد يحمل التريكينيلا سبيراليس، وفي أوروبا وآسيا فيروس مرض أويسكي (داء الكلب الكاذب) الذي يكون مميتًا للكلاب في شبه كل الحالات.
الأعراض الواجب مراقبتها
- • قيء
- • إسهال
- • أعراض عصبية (أويسكي - كرب شديد)
- • ألم عضلي (تريكينيلا)
ماذا تفعل
إذا أكل كلبك لحم خنزير نيئًا وطوّر أعراضًا عصبية، اذهب فورًا إلى طبيب بيطري للطوارئ.