আলু
সতর্কতারায়
কাঁচা আলু বিষাক্ত — রান্না করা সাদা আলু পরিমিত পরিমাণে ঠিক।
বিষাক্ত উপাদান: solanine (raw/green)
উৎস: ASPCA
রায়
কাঁচা ও সবুজ আলুতে সোলানিন আছে। সম্পূর্ণ রান্না করা, খোসামুক্ত, মশলামুক্ত আলু অল্প পরিমাণে সাধারণত নিরাপদ।
লক্ষণ দেখুন
- • বমি
- • ডায়রিয়া
- • অলসতা
- • দুর্বলতা
- • বিভ্রান্তি (সোলানিন বিষক্রিয়া)
কী করবেন
কাঁচা, সবুজ বা মশলাদার আলু দেবেন না। মিষ্টি আলু একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প।