টুনা মাছ
সতর্কতারায়
মাঝে মাঝে ঠিক — নিয়মিত খাওয়ালে পারদের ঝুঁকি।
বিষাক্ত উপাদান: mercury (chronic)
উৎস: ASPCA
রায়
পানিতে প্যাক করা সাদা ক্যান্ড টুনা বা তাজা রান্না করা টুনা মাঝে মাঝে অল্প পরিমাণে সাধারণত নিরাপদ। তবে টুনায় পারদের মাত্রা বেশি।
লক্ষণ দেখুন
- • পারদ বিষক্রিয়া (দীর্ঘস্থায়ী): চুল পড়া, সমন্বয় হারানো, অন্ধত্ব, কিডনির ক্ষতি
কী করবেন
সাদা টুনার অল্প পরিমাণ মাঝে মাঝে ঠিক আছে। নিয়মিত খাদ্যের অংশ করবেন না। স্যামন একটি নিরাপদ বিকল্প।
সংশ্লিষ্ট খাবার
রান্না করা হাড়
সতর্কতাকখনো না — রান্না করা হাড় ভেঙে অঙ্গে ছিদ্র করতে পারে।
মাংস ও মাছকাঁচা শুয়োরের মাংস
সতর্কতাকাঁচা এড়িয়ে চলুন — ট্রাইকিনেলা ও অজেস্কি রোগের ঝুঁকি।
মাংস ও মাছরান্না করা মুরগি
নিরাপদহ্যাঁ — কুকুরের জন্য চমৎকার প্রোটিনের উৎস।
মাংস ও মাছরান্না করা ডিম
নিরাপদহ্যাঁ — চমৎকার পুষ্টি, সম্পূর্ণ রান্না করুন।
মাংস ও মাছ