Queso azul
TóxicoVeredicto
Nunca — el moho produce una toxina peligrosa.
Veredicto
Los quesos azules (Roquefort, Stilton, Gorgonzola, etc.) se elaboran con cultivos de moho Penicillium que producen roquefortina C, una micotoxina tremorgénica. En perros, este compuesto causa graves efectos neurológicos incluyendo temblores musculares y convulsiones.
Síntomas a vigilar
- • vómitos
- • diarrea
- • temperatura alta
- • temblores musculares
- • convulsiones
Qué hacer
Si tu perro comió queso azul, contacta al veterinario prontamente. Otros quesos son menos peligrosos pero con alto contenido de grasa; evita completamente las variedades con venas azules.
📞 Control de intoxicaciones ASPCA (EE. UU.): 888-426-4435
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PrecauciónPequeñas cantidades OK — elige simple, sin edulcorantes.
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PrecauciónPrecaución — muchos perros son intolerantes a la lactosa.
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PrecauciónEvitar — azúcar, lácteos y posible riesgo de xilitol.
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