Rhubarbe

Toxique

Verdict

Jamais — l'acide oxalique endommage les reins.

Principe toxique: oxalic acid, soluble oxalates
Source: ASPCA

Verdict

La rhubarbe contient de l'acide oxalique et des oxalates solubles dans toute la plante. Les oxalates se lient au calcium dans le sang, causant une hypocalcémie, et peuvent se déposer sous forme de cristaux dans les reins, provoquant une insuffisance rénale aiguë.

Symptômes à surveiller

  • bave
  • vomissements
  • diarrhée
  • faiblesse
  • tremblements
  • miction anormale

Que faire

Appelez votre vétérinaire immédiatement si une partie de la plante de rhubarbe a été consommée. Les feuilles sont particulièrement dangereuses.

📞 Centre antipoison animal ASPCA (États-Unis) : 888-426-4435

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