Ovo cozido
SeguroVeredicto
Sim — nutrição excelente, cozinhe completamente.
Fonte: ASPCA
Veredicto
O ovo cozido é uma fonte de proteína completa altamente digerível. O ovo cru apresenta risco de salmonela e contém avidina. Sempre cozinhe completamente.
Sintomas a observar
- • Sintomas de salmonela com ovo cru: vômito, diarreia, letargia
O que fazer
Ovos mexidos ou cozidos sem sal, manteiga ou tempero são perfeitos. Um ovo algumas vezes por semana é excelente suplemento proteico.
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