Batata
CautelaVeredicto
Batata crua é tóxica — batata cozida simples é ok com moderação.
Princípio tóxico: solanine (raw/green)
Fonte: ASPCA
Veredicto
Batata crua e verde contêm solanina. Batata completamente cozida, sem casca e sem tempero é geralmente segura em pequenas quantidades.
Sintomas a observar
- • Vômito
- • Diarreia
- • Letargia
- • Fraqueza
- • Confusão (intoxicação por solanina)
O que fazer
Não dê batata crua, verde ou temperada. A batata-doce é uma alternativa mais saudável.