Картофель
ОсторожноВердикт
Сырой картофель токсичен — варёный без добавок можно умеренно.
Токсичный компонент: solanine (raw/green)
Источник: ASPCA
Вердикт
Сырой и зелёный картофель содержит соланин. Полностью приготовленный, очищенный, без приправ картофель обычно безопасен в небольших количествах.
Симптомы, на которые нужно обратить внимание
- • Рвота
- • Понос
- • Вялость
- • Слабость
- • Спутанность сознания (отравление соланином)
Что делать
Не давайте сырой, зелёный или приправленный картофель. Сладкий картофель — более здоровая альтернатива.